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韦德有限公司,那个叫家乐福的“病人”快要被治愈了

浏览:4863次  发布时间:2020-01-11 19:44:56
另一方面,便利店也将是家乐福未来电商、o2o发展的重要支撑。具体来看,家乐福上海便利店业态将可能率先“突围”。过去困挠家乐福的采购体系“商业受贿”问题、采购成本问题,及货品全国性统一管理经营问题将能得到一定解决。唐嘉年称,家乐福的物流中心达到世界最先进水准。这代表家乐福中国业务的“增量”空间。年内,家乐福还将上线成都o2o市场。
   

韦德有限公司,那个叫家乐福的“病人”快要被治愈了

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文/商业观察家(微信id:retail-observer)

家乐福今日宣布北京o2o电商平台正式上线,及发布年内电商,及线下市场计划。

在渐被市场“遗忘”之际,家乐福中国市场的部分变革进展正孕育出新的发展契机。

年内搭建6大物流中心

家乐福中国区总裁唐嘉年称,家乐福中国年内仍有计划在中国开设更多大卖场,目标市场区域在中国新兴城市。同时,在上海,家乐福计划开设更多便利店。

唐嘉年未透露计划的具体目标值。

2015年家乐福在中国新开门店17家(其中11家为大卖场、6家为便利店),关闭门店18家。数字上看,家乐福中国业务整体处于调整期。

《商业观察家》认为,2016年,家乐福中国业务调整将可能迎来初步曙光。

主要理由有仨:

一、便利店业态拓展摸索期后,将可能进入快速发展期。

二、全国物流中心框架搭建初步完成。

三、o2o业务将可能形成业务增量。

家乐福的便利店业态拓展看点也颇多。

►一方面,便利店将是家乐福线下业务发展的重要动力。

►另一方面,便利店也将是家乐福未来电商、o2o发展的重要支撑。通过便利店,家乐福可以开展“到店取货”等服务,从而降低“最后一公里”配送成本,及提升物流效率和购物便利性,以迎接b2c电商竞争。

具体来看,家乐福上海便利店业态将可能率先“突围”。

首家家乐福上海便利店在2014年底开设,2015年整体拓展速度仍有限,到2015年三季度末,仅开设3家,处于探索期。

但从目前家乐福便利店市场计划发布情况、便利店拓展对投入能力的要求、便利店业态的可复制性,及家乐福相关业态的经营能力看,2016年家乐福上海便利店业态将可能迎来快速发展期,可能大幅拓店以提高其上海市场的覆盖度。这将有利于家乐福线上线下协同发展,创造更大增量市场空间。

物流配送体系则将支撑家乐福线下业务拓展,自2015年初宣布全面变革以来,家乐福中国开始自建物流配送中心,目前为止,据唐嘉年透露,家乐福已于中国搭建昆山、成都、武汉等四家区域物流中心。年内则计划再拓展东莞等两家区域物流配送中心。

由于家乐福早前将中国24家城市商品采购中心调整为全国6大采购中心,因此,要提升采购中心效率,就需要在全国建立大仓,把货配送到门店去。从目前家乐福力图年底搭建完成6大区域物流配送中心看,这意味着家乐福物流配送体系初步框架已基本形成。过去困挠家乐福的采购体系“商业受贿”问题、采购成本问题,及货品全国性统一管理经营问题将能得到一定解决。

同时,物流配送体系框架初步搭建完成意味着相关投入的压力也将可能逐年降低。

唐嘉年称,家乐福的物流中心达到世界最先进水准。

专注o2o

毫无疑问,o2o是家乐福未来发展的重点。这代表家乐福中国业务的“增量”空间。

现阶段,无论是线下业务的拓展,如便利店业态拓展,还是物流体系的搭建。“间接”的作用其实是支撑家乐福中国o2o发展。

直接投入方面,家乐福在全国管理架构上,单独设置部门负责o2o电商,门店也专门设置部门负责锁定货物的挑拣,相关投入力度不低。

从家乐福今日发布的信息看,家乐福o2o电商年内将发力三个区域市场,分别是上海、北京、成都。其中,上海o2o电商体系已于2015年中旬上线,北京则于今日正式宣布上线。年内,家乐福还将上线成都o2o市场。

而从家乐福电商总监应凯回复给《商业观察家》的信息看,整体市场策略方面,家乐福的电商策略发力三个方面:

►一、专注于o2o,b2c暂无市场计划。

►二、物流采取跟第三方万象物流合作。

►三、o2o发展以自身为主,目前没有计划与第三方o2o运营商合作,如京东到家。

应凯表示,尽管目前第三方o2o运营商的配送补贴很“慷慨”,但世界并没有“免费的午餐”。

《商业观察家》认为,家乐福采取的市场策略主要基于以下三点原因:

一、家乐福中国线下零售市场的渠道覆盖度相对较高,拥有规模优势,其230多家门店,属于全国性布局。因此,其开展o2o有天然的成本优势和资源,有能力自主布局。理论上,有家乐福门店的区域市场,家乐福就可以开展o2o业务。

二、家乐福暂不发展b2c业务可能是目前b2c业务拓展成本较高,主要是线上流量成本较高。中国已形成几家主要b2c平台,线下零售业进入该领域门槛较高,机会点已错过。因此,家乐福依托线下店铺的流量资源更适合拓展o2o业务,通过线下流量基础发展电商,进入成本较低。而发展打破空间限制的o2o线上业务,则可以扩大自身传统线下市场的覆盖面。

三、暂没有跟第三方o2o运营商合作,主要可能是盈利模式制约。零售业是薄利行业,尤其是生鲜等食品领域,如果引入第三方o2o运营商,薄利行业是难以切出部分利润给第三方o2o运营商的。比如生鲜产品,毛利在20%左右,而养活一家第三方o2o运营商,现阶段,每单生鲜产品配送,第三方o2o运营商需要的毛利可能在15%左右,线下超市难以给出这个价。

同时,与第三方o2o运营商合作也面临经营数据被控,线下渠道流量价值“损失”等风险。因此,大型线下零售商与第三方o2o合作积极性并不高,低于中小型零售商。

o2o业务进展

具体来看,作为一个“迟到者”,家乐福近一年多来的o2o业务拓展非常迅速,以今日正式宣布上线的北京o2o电商平台为例,《商业观察家》归纳梳理了家乐福o2o业务九大特征。

►一、实现同一款产品,同一价格。

这一方面显示家乐福已实现线上线下大量商品打通,有助于实现商品线上线下消费闭环,及打造商品线上线下一致性购物体验。

另一方面,同一盘货、同一价格,意味着家乐福不需要经营线上线下两套产品体系,o2o固定成本低的优势得以体现。

但由于线上部分多了配送环节,相关成本也需要消化。

►二、品类丰富,主打进口商品,发挥食品领域优势。

家乐福北京电商平台首期上线15000个商品种类,高于很多线下零售商。其中,4000多种商品为进口商品,2000种商品左右为家乐福自有品牌商品。整体上看,家乐福o2o业务优势产品领域是食品,在全球供应方面,家乐福相对国内零售商具有一定优势。

应凯称,家乐福o2o经营的商品种类数量未来肯定会持续扩大。

►三、家乐福o2o商品经营涵盖9大品类,分别为进口食品、母婴、酒水饮料、食品粮油、个人护理、家用清洁、日用百货、家用电器、家纺。

北京跟上海相比,北京o2o平台少了“生鲜冷藏”大类,主要是缺少肉类等生鲜产品,蔬菜、水果类生鲜产品北京仍提供,划归为“食品粮油”大类。

应凯称,生鲜类商品上线需要花多一点时间,让物流体系跟上销售,北京会很快上线其他类生鲜产品。

由于家乐福推出的产品种类涵盖面很广,商品种类数量较多,这显示,o2o渠道被家乐福定义为重要的销售渠道,可以创造消费增量空间,与国内很多线下零售商开展o2o主要为线下门店服务有所区别。也显示家乐福线上线下一体化经营方面,尤其是“商品通”方面进展很快。

►四、家乐福o2o经营商品主要是标准类商品,比如日用百货大类中,家乐福经营的主要是厨房用品、电池等,并不涉及服装等非标品,库存管理难度相对较低,能自营,线上线下商品一致性购物体验能有效保障。

家用电器则主要经营小家电,并不涉及大家电,及3c产品。这可能主要因为大家电需要安装、销售顾问服务。3c产品,则传统大卖场并不具备价格竞争优势。

►五、家乐福o2o经营商品实现独立包装,及标准化经营。以水果为例,都实现5只装,或4只装独立包装。

这能保证o2o商品服务线上线下体验一致性,有利打造消费闭环,并提升购物体验。但这也意味着,独立包装的商品选择范围有限,目前看,短期还很难涵盖至高频消费、低毛利、中低档大众类生鲜产品,这类商品现阶段要实现独立包装,面临成本制约。

还是以水果为例,家乐福o2o业务目前经营的水果主要是中高档进口水果,相对于高频大众类生鲜产品,售价相对较高。

应凯则表示,家乐福电商用户为高净值用户,客单价很高。因此,家乐福o2o业务提供中英双语服务。

►六、配送方面,家乐福北京配送服务是,下午5点前下的单,承诺24小时内实现配送。下午5点后下单,则可能需要隔天才能收货,生鲜类产品则有所不同,5点后下单也承诺24小时送货。但这一配送效率仍可能难以满足生鲜类产品市场需求。按照中国消费习惯,及第三方o2o运营商提供的服务看,现阶段,国内生鲜类产品o2o配送一般在3小时内完成。

应凯称,家乐福北京市场会短时、尽快提供像上海一样的物流配送服务。

至于配送范围,家乐福门店的辐射范围为3-5公里。具体情况根据门店位置和门店体量有所区别。

►七、推出新玩法,如“扫一扫”功能。消费者可以通过线下扫码,实现线上app一键购物。这显示家乐福具有一定技术储备,能通过技术手段实现购物便利性层面体验提升。

►八、支持货到付款,及第三方移动支付。这有利于购物便利性体验提升,但由于家乐福o2o配送采用与第三方物流公司合作,因此,货到付款和提升服务质量需要一定管理能力支撑。

►九、100%门店发货,提供门店退货服务。门店发货能保证正品经营。门店退货则能提升o2o服务质量,同时,相对于b2c的纯线上退货,退货成本相对较低。

商业观察家

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